今週も福岡からスタートです^_^
なんて言うと「美味しいものばかり食べられて良いですね〜」
と言われることが多いんだけど、実はそうでもないんですよ(^_^;)
特にランチは移動の時間なども計算しないといけないので、意外と簡単に済ませることが多いんです。
博多のランチといえばかなりの確率でここ↓
博多駅の構内にある「うちのたまご」さん。
もちろん頼むのはたまごかけご飯520円です^_^
オーダーから提供まで１分かかりません。
ご飯とたまごは１回ずつおかわりできるけど、いつもたまごだけ２個頂きます。
まず先に白身だけをご飯にかけて、よく泡立ててから黄身を真ん中に優しく置きます。
そして儀式の最終段階へ。
たまごかけご飯専用の醤油を黄身にたらします。
これぞ秘技、白身ふわふわ黄身後乗せ醤油たらし！の術！！！
あとは黄身を少しずつ崩しながら頂きます。
黄身の美味しさを堪能できます！
ぜひお試しを(^_-)-☆
