寒い季節になると、カレー屋さんに足が向いてしまうyoshiです。
少し前に人形町の知人から、
「アーユルヴェーダでとても有名な先生のお店があるんですよ〜」と、
教えてもらったお店の場所は、なんと会社から徒歩１分♪
以来、ランチタイムに良く利用させてもらっている
ネパール料理のお店、Kailash Villa（カイラス・ヴィラ）さん。
厨房で作ってくれているのは、ネパール人の方々です。
「味・栄養のバランスが良く、ヨギーのおすすめ」
ベジタリアンやヨガを感じるメニューも
ヘルシー感があって気になります〜
スープは異国情緒とコクのあるいい風味。
カレーもマイルドながらスパイシーで美味しい！
ナンのお変わり自由なので、調子に乗ってしまっても、
なんとな〜くヘルシー感があって、
「身体に良い物食べたなぁ〜・・」って感じがしてしまいます。
先日、お店にあった雑誌を借りてパラパラと・・。
「えっっ？！！」（どこかで・・）と、店内を二度見。
「もしかして・・この表紙の方って、あのお冷や運んでくれた・・？」
「あ・・はい。オーナーなんです〜」
「ひゃぁ〜・・ホントですか！！」
雑誌の中では２０ページもトークの特集が。
どうもスゴイお方のようです・・！
「オーナーが白金台にヨガスタジオを持っていて・・」と、
お店の方からお聞きしてはいたのですが・・驚きました。
そんなこともあって、
「アーユルヴェーダ」に興味がわいてきてしまった最近です。
（ヨガスタジオも人形町に来てくれたら嬉しいなぁ〜(⌒-⌒)♪）
