夕べは久しぶりにサラダを作りました 。
じつは私、意外と料理好きなんですよねぇ(^_^ゞ
このサラダは学生時代から良く作っていたもので
絶対に美味しいからレシピをちょっとご紹介しましょう。
材料は
タマネギ1/4
キュウリ1本
トマト1個
ピーマン1個
セロリ1本
ツナ（フレーク）1缶
ホタテ貝柱1缶
マヨネーズ、黒胡椒適宜
まずはタマネギを水で軽くサラしてキュウリとトマトとセロリを
荒めのみじん切りにしてボールに入れます。
セロリが嫌いな方は無理して入れなくても大丈夫です (^_^)
そしてツナ缶（出来ればノンオイルで）の水分を良く切って投入。
更に貝柱はスープごと入れます。
このスープを一緒に入れるのがポイントなんですよ。
黒胡椒を多めに振ってマヨネーズと一緒によ〜く混ぜます。
お皿にキャバツの千切りかレタスをひいて
その上に盛りつければ完成！
簡単でしょ？
最後に輪切りのピーマンと余った食材をトッピングすれば更にGood!
昨晩はこれにダイエーで買ったフルボトル480円のワインで
夕飯としました (^_^ゞ
誰が作ってもぜったい美味しいから是非お試しください。
